Drinks / flüssige Produkte
Für die Zubereitung von veganen Suppen, Saucen oder Crèmes eignen sich pflanzliche Milchalternativen. Das vegane Emmi-Sortiment wird laufend mit neuen köstlichen Produkten ergänzt.
Dieser Drink wird aus Schweizer Hafer ohne Zuckerzusatz hergestellt. Mit nur 2 Zutaten erfüllt er die Anforderung des Clean-Labels.
Der Haferdrink ist optimal für den Einsatz in der warmen und kalten Küche. z.B. für Suppen, Saucen oder Crèmes
Fettgehalt: 0.6%
Handelseinheit: 12 x 1 Liter
andere Einheit: auf Anfrage
Dieser schmackhafte Drink wird aus Mandeln ohne Zuckerzusatz hergestellt.
Der Mandeldrink ist optimal für den Einsatz in der warmen und kalten Küche. z.B. für Suppen, Saucen oder Crèmes
Fettgehalt: 1.3%
Handelseinheit: auf Anfrage
Diese Rahm-Alternative wird aus Schweizer Hafer hergestellt und überzeugt geschmacklich und in ihrer Cremigkeit. Sie ist hitze- und säurebeständig und eignet sich ideal für süsse und salzige Speisen.
Dieser Kochrahm ist optimal als Halbrahm-Alternative in der warmen und kalten Küche.
z.B. für Suppen, Saucen, Pasta-Gerichte oder Desserts
Fettgehalt: 10%
Handelseinheit: 12 x 1 Liter
andere Einheiten: auf Anfrage
Weitere Informationen finden Sie auf dem Factsheet.
Diese Schlagrahm-Alternative wird aus hochwertigem Schweizer Hafer hergestellt und zaubert in nur 90 Sekunden einen cremigen Schaum. Sie ist säure- und tiefkühlstabil und kann in süssen und salzigen Speisen verwendet werden.
Diese Rahm-Alternative ist wie konventioneller Rahm einsetzbar und schmilzt in warmen Gerichten.
Fettgehalt: 25%
Handelseinheit: 12 x 1 Liter
andere Einheiten: auf Anfrage
Weitere Informationen finden Sie auf dem Factsheet.
Diese Crème Fraîche-Alternative wird aus Mandeln und ohne Zuckerzusatz hergestellt. Dieses Produkt hat eine besonders cremige Textur und ein geringer Eigengeschmack.
Die Crème Fraîche-Alternative ist ideal für süsse und salzige Anwendungen in der warmen und kalten Küche. z.B. für Suppen, Saucen, Dips, Aufstriche und Aufstrich auf Flammkuchen
Fettgehalt: 15%
Handelseinheit: 6 x 450g
andere Einheiten: auf Anfrage
Weitere Informationen finden Sie auf dem Factsheet oder kontaktieren Sie uns.
Telefon +41 58 227 20 40
E-Mail industrie@emmi.com